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超かんたん！　市販の顆粒スープで緑鮮やかなカップスープができます。冬は温かく、夏は冷やして楽しめます。

材料

• 飛騨抹草(飛騨産ほうれん草パウダー)　3g
• 市販の顆粒ポタージュスープ　1カップ分
• モッツアレラチーズ　30g
• 乾燥パセリ　適宜

つくりかた

1. マグカップに飛騨抹草と顆粒スープを入れて軽く混ぜる。
2. (1)に熱いお湯を注ぐ。
3. モッツアレラチーズを一口大にちぎって入れる。
4. 乾燥パセリをお好みで振りかける。

※ 冷製スープにするときは、(2)まで行い、冷蔵庫で冷やす。

保存

つくってすぐ～

(ま)