ほうれん草の一般的な家庭料理。コーンを入れて彩りよく、お弁当に映えます。バターのコクとほうれん草がベストマッチ!
材料
- 飛騨・美濃産おいしいほうれん草IQF 100g
- ハム 10g
- コーン水煮 10g
- バター 10g
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- 醤油 お好みで
つくりかた
- ハムを食べやすい大きさに切って、コーンを水切りする。
- フライパンを熱し、バターを入れる。
- バターが焦げる前に、ほうれん草IQFを【冷凍のまま】入れる。
- サッと炒めて、塩とこしょうを入れて混ぜる。
- 醤油はお好みで入れて、香ばしいかおりに。
保存
お弁当に入れるなら、粗熱を取って密閉容器に入れて冷蔵して。
(み)