マッソ・トニック

飛騨抹草をウォッカと炭酸で割った、抹茶を感じるカクテル。ベースをジンに変えて爽やかに、単純に焼酎の水割りに入れてもOK！

材料

• 飛騨抹草(飛騨産ほうれん草パウダー)　小さじ2〜 (お好みで)
• ウォッカ　グラス1/4
• トニックウォーター(炭酸水)　グラス3/4
• ライム or レモン　適宜

つくりかた

1. 飛騨抹草をグラスに入れる。
2. ウォッカを注いでよく混ぜる。
3. 氷を入れ、トニックウォーターをそっと注いでステアする。
4. 櫛形にしたライムに切れ込みを入れ、グラスの縁に飾る。

※ 抹茶割りと同様、パウダーが下に沈みます。

(ま)