ほうれん草サーモンクリームペンネ

子どもがよろこぶ栄養満点グラタン♪　茹でたペンネと一緒に混ぜてオーブンで焼くだけで、カンタンにできますよー！

材料

• 乾燥ペンネ(マカロニでもOK)　80g
• 生鮭　100g
• 飛騨・美濃産おいしいほうれん草IQF　ひとつかみ
• 市販のカルボナーラソース(グラタンの素でもOK)　1袋
• パルメザンチーズ(普通の粉チーズでもOK)　適量
• パン粉　適量

つくりかた

1. ペンネをたっぷりのお湯で茹でる。
2. 茹でている間に、生鮭とほうれん草をグラタン皿に入れ、カルボナーラソースを上からかける。
3. ペンネが茹で上がったら、しっかり湯切りして(2)に入れる。
4. カルボナーラソースが行き渡るように(3)を混ぜる。
5. (4)にパルメザンチーズ、パン粉をかけて、200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。トースターの場合は上下で熱して、様子を見ながらアルミホイルを上に乗せて焦げないように。
6. 表面の焦げ目を確認しながら、生鮭に火が入れば出来上がり！

保存

つくってすぐー(冷めたら冷蔵庫に入れて1日)

(み)