岐阜県産ほうれん草のハムバター炒め

ほうれん草の一般的な家庭料理。コーンを入れて彩りよく、お弁当に映えます。バターのコクとほうれん草がベストマッチ!

材料

  • 飛騨・美濃産おいしいほうれん草IQF 100g
  • ハム 10g
  • コーン水煮 10g
  • バター 10g
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
  • 醤油 お好みで

つくりかた

  1. ハムを食べやすい大きさに切って、コーンを水切りする。
  2. フライパンを熱し、バターを入れる。
  3. バターが焦げる前に、ほうれん草IQFを【冷凍のまま】入れる。
  4. サッと炒めて、塩とこしょうを入れて混ぜる。
  5. 醤油はお好みで入れて、香ばしいかおりに。

保存

お弁当に入れるなら、粗熱を取って密閉容器に入れて冷蔵して。

(み)

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