ミチナル株式会社 – 食と農を未来へつなぐ [ 山一商事グループ ] – 未知なる道をチャレンジし続け、新しい農業の未来を切り拓く。まだ食べられる農産物に新たな価値を与え、「美食楽生」を実現する。

新しい農業の未来へ

岐阜県の自然豊かな環境で育つ野菜。ミチナル株式会社は、その規格外品や端材に新たな価値を与える事業を行っております。ミチナル株式会社の所在地は、国内だけでなく外国からも観光客が多く訪れる【飛騨高山】の高山市で…実は！！ 10年以上もほうれん草生産量が市町村別日本一の一大産地なのです。厳しい出荷基準のもと、高品質なほうれん草が主に中部や京阪神市場に届けられています。私たちは1件1件直接生産者とお話をさせていただいた上でこの事業にご理解をいただき、規格外品や端材を直接集荷して、端材の「材」を財産の「財」として、また新たな価値を与えています。