新しい農業の未来へ

岐阜県の自然豊かな環境で育つ野菜。ミチナル株式会社は、その規格外品や端材に新たな価値を与える事業を行っております。ミチナル株式会社の所在地は、国内だけでなく外国からも観光客が多く訪れる【飛騨高山】の高山市で…実は！！ 10年以上もほうれん草生産量が市町村別日本一の一大産地なのです。厳しい出荷基準のもと、高品質なほうれん草が主に中部や京阪神市場に届けられています。私たちは1件1件直接生産者とお話をさせていただいた上でこの事業にご理解をいただき、規格外品や端材を直接集荷して、端材の「材」を財産の「財」として、また新たな価値を与えています。

ニュースリリース

2020年4月1日

高山市新作土産品に「飛騨抹草」が選ばれました！

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美食楽生

食べることは生きること、おいしく食べることは楽しく生きること

我々の活動はすべてこの実現に向けて帰結します。全てはお客様の美食楽生のために。

会社概要

ビジョン

小さくても一番必要とされる企業へ

企業は野菜栽培と同じで、地域にしっかりと根を張ることが重要であると考えます。地域活動には積極的に参加し、その中で農業の持つポテンシャルをしっかりと伝えていくことを心がけています。

  • 商号：ミチナル株式会社
  • 代表者：代表取締役　山下 喜一郎
  • 設立年月日：2015年11月2日
  • 資本金：9,000万円
  • 従業員数：28名 (2020年3月時点)
  • 関連会社：山一商事株式会社
  • 取引銀行：十六銀行
  • 事業内容：農畜水産品の加工、冷凍蒸しまんじゅう製造、そうざい製造 等

詳しい事業内容などの詳細はお問い合わせから資料請求してください。

ミチナルの最新情報はInstagramで♥

商品案内

飛騨・美濃産おいしいほうれん草IQF

  • 200g [市販用] 入数：20袋
  • 1kg [業務用] 入数：10袋
  • 10kg [業務用・バルクパッキング]

他にはない、本来の美味しさ。

＞＞IQFの詳しい情報はこちらへ

飛騨産ほうれん草パウダー【飛騨抹草】

  • 飛騨抹草40g缶 [市販用] 入数：6個
  • 100g [業務用] 入数：20袋×2
  • 500g [業務用] 入数：10袋

「抹茶？ほうれん草！」今、話題沸騰中！！

＞＞飛騨抹草の詳しい情報はこちらへ

飛騨産ほうれん草ペースト

  • 1kg [業務用] 入数：10袋

レトルトパウチカレー

  • 幸せのほうれん草カレー 180g [市販用] 入数：30個
  • ベジタブルドライカレー 100g [市販用] 入数：30個

おすすめレシピ♪

投稿日:

マッソ・トニック

飛騨抹草をウォッカと炭酸で割った、抹茶を感じるカクテル。ベースをジンに変えて爽やかに、単純に焼酎の水割りに入れてもOK！ 材料 飛騨抹草(飛騨産ほうれん草パウダー)　小さじ2〜 (お好みで) ウォッカ　グラス1/4 トニ …

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