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飛騨産ほうれん草パウダー&ペーストのレシピ提案♪(*´v`*)

「飛騨産ほうれん草の新しいおいしさを」

 

これをコンセプトに商品化したパウダー&ペースト。

 

 

▼▼▼▼ 飛騨産ほうれん草パウダー ▼▼▼▼

 

ほうれん草 → 粉末 = 青汁??

 

これを覆す驚愕な事実!!!!Σ(゚ロ゚;)

 

香りと味がほぼ抹茶!!(*゚Д゚*)!!

 

しかも、”ノンカフェイン”!!!!

 

抹茶には意外とカフェインが多く含まれるんです。

 

飛騨産ほうれん草でまっちゃ気分なカフェインフリーのスウィーツや料理が出来るんです♪♪

 

「ほうれん草アイスクリーム」??

 

んー、青臭いイメージになる??

 

であれば、日本一の出荷量を誇る飛騨高山の緑葉野菜からネーミングして、

 

「飛騨グリーン(リーフ)アイスクリーム」

 

なんて洒落てもいいのかも♪♪(*・v-)))♡

 

 

▼▼▼▼ 飛騨産ほうれん草ペースト ▼▼▼▼

 

「ほうれん草ってミキサーにかけるの意外と大変なんですよ。。」

 

介護施設の方や料理人からそんなお声を頂き、やってみました!!

 

洗う → 茹でる → 絞る → ミキサーにかける ・・・・

 

たしかに、大変。。( -`Д´-;A)

 

しかもスジが微妙に残る。。。。(-ω-;)

 

ならば!!!!

 

と、ペースト状にして冷凍したものを商品化しました!!

 

低温スチーム加熱で処理した青臭さのない甘味と香り。

 

スジが残らないように極めて細かく加工しています。

 

もちろん殺菌済みで解かしてそのまま使えます!!

 

きれいな緑色が残っていますので、洋食ソースやドレッシングなどにもご利用頂けます♪

 

ジュースと混ぜて、朝食かんたんスムージーなんてのも♪♪(´∀`艸)♡

 

 

飛騨の農家様が大切に育てたほうれん草を余すことなく皆様へつなぐミチナル。

 

そんな思いをどんどんカタチにしていきます!!!!

 

 

▼▼▼▼ ミチナル飛騨産ほうれん草パウダー&ペーストレシピ提案サイト ▼▼▼▼

 

http://www.michinaru.com/recipe/pp/

 

↓ スマホならこちら!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

順次、更新中!!

 

「こういうの載せて!!」とお声を頂ければ、チャレンジします♪♪

 

 

▼▼▼▼ レシピ提案パンフレット ▼▼▼▼

 

↓ からダウンロードできます!!

 

http://www.michinaru.com/recipe/pp/pdf/michinaru_pp_recipe201807.pdf

ミチナル通信9月号発刊しております。

先日の台風のご被害に遭われた農家様、謹んでお見舞い申し上げます。

また、北海道胆振東部地震で被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。

 

弊社でも台風による停電の影響で数日の間製造が出来ず、冷凍製品を維持するために冷凍庫の発電機を社長が土砂降りの中飛び回り確保して急をしのぎました。

 

まだまだ正常には戻っておりませんが、機器点検や消毒も終わり稼働しております。

 

今年の異常な気象に負けないように、元気がみなぎる?ミチナル通信を発行しております!!

 

ミチナル通信8月号発刊しております♪(●^□^●)

高冷地である飛騨高山でも沸騰するような暑さが続いています。。。。(;≧皿≦)

 

もう      グッタリです。。。(。´-д-)ハー

 

でも、農場のほうれん草は生産者さまのチカラでほとんどグッタリせず、元気に育っています!!(∩゜∀`∩)

 

ほうれん草に負けないように!熱中症対策をしながら!!熱い夏を楽しみましょう☆

 

 

そんなこんなでアツいミチナル通信8月号発刊しております!O(≧∇≦)O

 

ミチナル通信10月号発刊しております(*´ω`*)

随分と寒くなってきましたね・・・(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

 

今からこんなに寒いと、今年の冬はいったいどうなってしまうのか・・・・・

 

しかし!そんな不安はおいておき!!素敵なものが沢山の秋を楽しみましょう☆

 

 

そんなこんなでミチナル通信10月号発刊しております!ψ(・ω´・,,ψ

ミチナル通信6月号 A3

 

~7.8月の工場見学~

7.8月も多くの方がミチナルの見学にきてくださいました!

 

こうして多くの方にミチナルの取組を知っていってもらえることが、とてもありがたいです・・・

 

 

お時間の都合で写真の撮影ができなかったご一行様もありますが、

ご来社いただき誠にありがとうございました!!

 

HP掲載用

ミチナル通信8月号発刊しております☆

ミチナル通信8月号 A4

\ミチナル通信7月号発刊しております☆/

ミチナル通信7月号 A4

働きたい!応援団 ぎふ☺

働きたい!応援団ぎふ(表紙)働きたい!応援団ぎふ “働きたい!応援団 ぎふ”とは、岐阜県教育委員会が、特別支援学校高等部生徒の就労を支援するため、企業に職場見学や就業体験、雇用等に協力してもらう制度のことです。

 

 

この度、働きたい!応援団 ぎふ に申請登録し、認証していただきました!!KIMG5108ありがとうございます!!!めでたい!!!

また一つミチナルの取組が認められたようで、大変うれしく思います!

 

 

現在、ミチナルで働いている方の中にも身体が不自由だという人が何人かいます。

そういった方たちでも働きやい、働きたい!と思っていただけるよう、今後も素敵な会社作りに磨きをかけて

いき、そして特別支援学校とも連携した取組に力を入れていきたいと思います∠(`・ω・´)キリッ

 

 

 

 

 

 

余談ですが、もう6月も終わってしまいますね・・・月日が経つのがはやい!!

本格的に夏がやってまいりますが、皆様、熱中症・脱水症にお気をつけてくださいね!

まめに水分補給!水分補給!水分補給!!!!ですよ!

私はこの夏は紫外線対策ばっちりで過ごしたいと思います。暑さで溶けないように気をつけましょう・・・(‘、3_ヽ)_

 

 

ミチナル通信6月号を発刊しております!!

2017年も残り半年ですね…

 

暑くなってきましたが、夏ばてなんてふきとばしてやる勢いで

頑張りましょう!!!

 

そんなわけで、ミチナル通信6月号発刊です(^_-)-☆

 

ミチナル通信6月号 A3

清水農園さんが見学に来てくださいました!

5月29日、山之村の清水農園さんがミチナルに来社してくださいました。

ありがとうございます!

見学後に、「すごいかった」のお言葉をいただけて大変うれしく思います。

 

今後お困りごとがあったとき、お力になれるよう日々頑張ります!!!

なにかありましたら是非!ご連絡ください!(^^♪

 

2清水農園 20170529